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【悟空看热点】芜湖公布9·19幼儿园食品安全问题样品检测结果

发布时间:2018-09-30

  近期,家长们在互联网上曝光芜湖市童馨幼儿园食堂存在生虫大米、过期白醋、发臭鸡腿问题牵动着万千家长的心。从9月19日开始市、区两级食品药品监管部门抽调10名行政执法人员,组成3个小组,采取现场检查、查封食品、追溯上游、监督抽检等一系列措施追本溯源。9月29日下午3点30分,芜湖市政府召开“9·19”幼儿园食品安全问题新闻发布会,会上公布问题食品样品检验检测结果。

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  出席新闻发布会的有芜湖市委常委、副市长陈韶光,芜湖市委常委、政法委书记汪华东,芜湖市政府副市长张志宏、桑宝庆等。芜湖市委常委、政法委书记、“9·19”幼儿园食品安全问题协调组组长汪华东主持新闻发布会。

  芜湖市幼儿园经营者代表、幼儿家长代表、人大代表、政协委员、市民代表、食品药品专家、医务专家以及省市媒体参加了新闻发布会。

  “9·19”幼儿园食品安全问题发生以来,芜湖市委、市政府高度重视,在样品检验检测、幼儿健康体检、校园复课、食品安全大排查大整改、案件调查处理等方面做了大量工作。目前,检验检测机构已就问题食品的样品检验检测结果作出结论。

  受鸠江区市场监督管理局委托,安徽中青检验检测有限公司在该局执法人员陪同下,对童馨幼儿园2组样品进行了抽检。会上,公司代表梁先龙公布问题食品样品检验检测结果。

大米1组 

  在芜湖市童馨幼儿园抽检的大米(标称生产企业为芜湖县北陶米业有限公司)检验项目分别为杂质总量、霉变粒、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、马拉硫磷、丁草胺,检验判定依据分别为GB/T1354-2009、GB2715-2016、GB2761-2017、GB2763-2016。

  检测结果分别是杂质总量0.03%,霉变粒0.0%,黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、马拉硫磷、丁草胺均未检出。检验结论为所检项目符合GB/T1354-2009、GB2715-2016、GB2761-2017、GB2763-2016要求

大豆油1组

  在芜湖市童馨幼儿园抽检的大豆油(标称生产企业为中储粮镇江粮油有限公司)检验项目分别为酸价、过氧化值、溶剂残留量,检验判定依据为GB/T1535-2017。

  检测结果分别酸价0.11mg/g,过氧化值0.65mmol/kg,溶剂残留量未检出。检验结论为所检项目符合GB/T1535-2017要求

悟空说

  9.19日家长曝光之后,当地政府高度重视。区教育局、区市监局等相关部门第一时间赶往现场,对该园相关食品进行了封存、取样,向现场家长作了相关问题解答。同时,迅速发出意见与措施,在全市范围内展开“大督查、大清理、大整改”,并且对食品进行了抽样并委托具有资质的第三方检验机构按国家规定标准进行了检验,不得不说,事后的对应行动称得上雷厉风行。

  悟空作为在食品检验检测行业深耕的企业,高度关注本次事件,更对食品检测结果高度关注,食品检测的有效性问题、检测那些项目有什么意义,将是我们持续思考的命题。对此问题有兴趣的朋友,可以关注悟空发表的《【悟空视点】后长生疫苗时代的思考(二)食品安全监管的眼睛(食品检测)为什么变得模糊迷茫?》共同探讨。

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